Ein Verputz erfüllt vielfältige Aufgaben als Wand- und Deckenputz im Gebäudeinnern. Je nach Aufgabenstellung muss er so beschaffen sein, dass er den gestellten Anforderungen genügen kann. Ein Verputz kann als Unterlage für nachfolgende Beschichtungen (Anstriche, Tapeten, keramische Wandbeläge, usw.) dienen, oder er kann durch seine Oberflächenbeschaffenheit, der Struktur, ein Bauwerk schmücken und verschönern.
Je nach Zusammensetzung übernimmt der Putz zusätzliche Funktionen wie zum Beispiel regulieren des Feuchtigkeitshaushaltes, wärme- und schalldämmende Wirkung, höherer Feuerwiderstand usw.